秋の定番
秋田ではたぶん食べたことがない。という人はいないであろう、きりたんぽやだまこ🍲
新米の時期になると、スーパーに材料一式が並ぶので、食べたくなってしまいます☺️
先日娘に手伝ってもらい、だまこ鍋を作りました。
ご飯を半殺しにして、手で丸めるだまこ。娘の作るだまこは、小さめのおにぎり🍙位の大きさ(笑)１人２個ずつしか食べれなくなるので、分割して作り直し😂
グリルで少しだけ焼いて、崩れにくいだまこにしてみました😉
ホロホロに崩れただまこも嫌いじゃない堀部でした😋
秋田ではたぶん食べたことがない。という人はいないであろう、きりたんぽやだまこ🍲
新米の時期になると、スーパーに材料一式が並ぶので、食べたくなってしまいます☺️
先日娘に手伝ってもらい、だまこ鍋を作りました。
ご飯を半殺しにして、手で丸めるだまこ。娘の作るだまこは、小さめのおにぎり🍙位の大きさ(笑)１人２個ずつしか食べれなくなるので、分割して作り直し😂
グリルで少しだけ焼いて、崩れにくいだまこにしてみました😉
ホロホロに崩れただまこも嫌いじゃない堀部でした😋
